华人在匈牙利是怎样生存的？

历史：上世纪80年代末90年代初，中匈之间互免签证，匈牙利成为欧洲对中国人唯一免签国家。成千上万的国人怀揣对美好未来的向往登上了鱼龙混杂的东方快车，穿越广袤的西伯利亚，来到了布达佩斯。有关数据显示，目前在匈牙利的华人大概有两万人，大部分集中在首都布达佩斯。而且，用当地人的话来说：“这里的华人几乎个个是老板。”的确，如今的匈牙利华人已经走过了最初的创业阶段，进入了事业扩张期。

回望：第一批来匈并留了下来的华人如今都已四五十岁，不过，与曾经的落叶定要归根的想法不同，许多人回国多次，最终依然决定在匈牙利继续生活。“毕竟在这里呆了这么多年，这里的风土人情都已习惯，大到气候环境小到开车习惯都适应了这个节奏慢悠悠的地方。犹豫很久，还是舍不得离开，国内偶尔回去看看就好了。”不止一人这样说。不过，对子女他们却有不同的打算。二代移民大都从小接受匈语和英语的双语教育。

来看看匈牙利华人的衣食住行吧！！！

1.购物

匈牙利赫赫有名的“四虎市场”——华商最集中的市场。华商聚集的批发市场的衣服令人吃惊的便宜：合人民币15元的长袖棉质T恤、30元的毛衣、十几元的挎包，等等。当然，并不是说这里的华人只穿这样的市场货，大家的品牌意识在不断增强。像Zegna或Polo等国际名牌因为关税等原因，在欧洲买一线品牌的产品比在国内买要便宜很多。

2.美食

人的口味是很固执的东西。在匈牙利生活了一二十年的华人依然钟爱中餐，欧洲的华侨华人几乎都知道，布达佩斯的中餐地道，而且布达佩斯的中餐馆数量众多。提起匈餐，大部分人都会皱皱眉头，露出不屑的神情。作为游牧民族的后裔，匈牙利人的口味偏重，某些方面与中餐也有相似之处。非常有名的匈餐有我们熟悉的土豆牛肉，有多瑙河鲤鱼的鱼头汤，还有很像中餐油饼的面食。不过，多相似都没用。虽然就价格而言，匈餐比中餐要低一点，但是华人无论是聚会还是满足自己的口腹之欲，大都会选择中餐馆。

匈牙利盛产葡萄酒。去酒庄酒窖品酒买酒是匈牙利人和周边国家人周末的一大乐趣。品酒之余，小花园中三五成群的人围着露天篝火，吊着的大铁锅中煮的正是大名鼎鼎的土豆牛肉。

3.住房

多瑙河从布达佩斯穿城而过，把城市大致分为布达与佩斯。布达位于布达山上，是风景区，也是富人居住的地方。佩斯是新兴城区，华商聚集的各个批发市场便位于此区。大部分华人为了生意方便，都居住在佩斯。目前只有少数华人搬上了布达山，渐渐远离了华人圈。这似乎是种规律，海外华人根基未稳之时，大都聚集在一起，正如最初的曼哈顿唐人街，可以一辈子不讲英语一样生活得不错。不过随着实力的增加，融入当地主流社会的意愿日渐强烈，华人会有意识地搬离华人聚居区，远离华人生活圈，逐步向当地社会靠拢。

4.出行

至于行，目前华人基本人人有车，不会开车出门靠公交的只占很小的一部分。不过，布达佩斯的地铁、有轨电车和公车四通八达，交通极为方便。搭乘公共交通，几乎从未遇到过人挤人的情况，而且有意思的是，很多时候，车上明明有座位，很多当地人都选择站着。像欧洲大多数城市一样，布达佩斯的公交系统也没有售票员，只有偶尔出现的检票员。绝大多数时间全凭自觉，当然这种自觉背后有逃票后的严惩做保障。

对一个人而言，一个城市中有了朋友，便不再陌生；有了爱人，便可称为家。20年的打拼后，今天匈牙利的华侨华人构成了一道很独特的风景。有当地华人说，刚来时你可能不会喜欢这个地方，但是几天后，你就会舍不得离开。

给人无限想象空间的多瑙河穿城而过，给这个城市带来灵动之气。河上10座锁链桥，形态各异：古老的狮子桥全名塞切尼桥，因两个桥头威武的狮子得名；优雅的白桥因伊丽莎白而得名，也就是常说的茜茜公主；极具现代感的绿桥本名自由桥，因诗人裴多菲得名，正是“生命诚可贵，爱情价更高，若为自由故，两者皆可抛”的作者……站在岸边布达山上童话宫殿一般的渔人堡中，如若细心聆听，恍惚间能听到各种流传已久的故事。

总结陈词，匈牙利适合移民生活，是十分值得移民的欧洲国家。