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匈牙利不仅是个温泉大国,也是个咖啡王国。匈牙利人以爱泡咖啡馆出名,他们“可以一天不喝酒不抽烟却不能一天不喝咖啡”。时至今日,在大街小巷仍然有着数不清的挂着“普莱索”招牌的咖啡馆,布达佩斯人早已将咖啡融入了自己的生命中。
不知不觉就遁入了那个灿烂而遥远的旧梦里。
咖啡馆在布达佩斯有着悠久的历史,自奥匈帝国时期起,便是这座美丽城市最诱人的特色之一。19世纪末期,布达佩斯就有“五百咖啡馆之城”的称号。咖啡馆也是匈牙利文人的聚集地,据说当时许多匈牙利作家每天都会来固定的咖啡馆,坐固定的座位,他们的许多作品就在这里完成。最有趣的是,那时候作家们名片上的地址都习惯不写自己的住处,而是写着自己钟爱的咖啡馆的名字,这里就好像是他的第二个家,如果人们找他们有事情,来咖啡馆就可以了。这个城市能享受到比大多数欧洲城市更多的阳光,阳光明媚的下午,在每一个露天咖啡吧的遮阳伞下,都坐着不同年龄、不同肤色、但却带着同样惬意表情的人。坐在咖啡馆里,点上一杯咖啡,或看书看报,或与朋友们聊天,或出神发呆——不知不觉就遁入了那个灿烂而遥远的旧梦里。
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